O Presidente do Conselho Municipal da Matola, Júlio Parruque, realizou nesta quarta-feira uma visita a duas fábricas dedicadas à produção e comercialização do popular “xivotchongo” — uma bebida alcoólica bastante consumida em algumas regiões do país.
Localizada na província de Maputo, a Matola destaca-se hoje como o município com o maior número de unidades fabris voltadas à produção de bebidas espirituosas.
Durante o percurso, Parruque teve a oportunidade de acompanhar de perto todas as etapas do processo produtivo: desde a mistura dos ingredientes, passando pela sala de selagem, até ao laboratório, onde os especialistas ajustam fórmulas e garantem a qualidade do produto final.
Um dos momentos que mais chamou atenção foi o trabalho realizado por mulheres na área de embalagem. Apesar de muitas delas não consumirem a bebida, demonstram profissionalismo e dedicação no que fazem, embalando os produtos com cuidado e agilidade.
Na sala de mistura, o edil mostrou interesse genuíno pelos processos e ingredientes utilizados, trocando impressões com os técnicos e funcionários. Segundo apurou a reportagem da Miramar, parte da produção dessas unidades é destinada ao mercado internacional.
A visita acontece num momento em que o país revê as políticas de produção e comercialização de bebidas alcoólicas, após a suspensão de licenças e o anúncio de um novo quadro legal, mais rigoroso.
E, contrariando as expectativas comuns nesse tipo de visita, Parruque saiu sem brindes — nem uma garrafinha sequer. Um gesto que surpreendeu, e que certamente não passou despercebido.
